Foi recentemente aprovado pelo parlamento um diploma que limita o teor de sal no pão o que, numa primeira análise, parece reunir consenso dado que se trata de uma medida que tem por objectivo aparente salvaguardar a saúde dos cidadãos.

Contudo, a referida medida levanta a seguinte questão:

Pode, ou deve, o gosto das pessoas ser regulamentado por lei?

Michel Foucault desenvolveu uma nova perspectiva de racionalidade política, centrada no conceito de “biopolítica”. Com este conceito, Foucault pretende traduzir a assunção da vida pelo poder. A despolitização generalizada do conjunto e a politização da esfera privada, patentes na “sociedade assistencial” – criminalização do suicídio, existência de uma “polícia sanitária”, entre outros, reflectem, na perspectiva de Foucault, a assunção da vida pelo poder no mundo contemporâneo que passa, deste modo, a assumir-se como um poder sobre a própria vida. Assim, a vida adquire o estatuto de objecto do poder, configurando uma espécie de “violentação” da própria vida.